Jornalismo cultural

O mercado global de alternativas à carne está passando pelo seu melhor momento desde que produtos não animais ganharam mais visibilidade nos últimos anos O...

"Estamos aumentando a circulação de animais – para produção de remédios, como animais domésticos, para consumo humano - em uma escala que nunca fizemos...

Na paleteada, um novilho é solto e perseguido por dois homens a cavalo que prensam o animal Este mês, a Comissão de Educação, Cultura e...

O codiretor dos documentários “Cowspiracy” e “What the Health”, Keegan Kuhn, e o diretor do premiado curta-metragem “73 Cows”, que conta a história de...

Depois de anunciar esta semana que arrecadou o equivalente a mais de 2,6 bilhões de reais para levar suas carnes vegetais para o mercado...

Com 1,38 bilhão de habitantes, a China se tornou um dos países mais visados por empresas internacionais que estão produzindo alternativas à carne à...

Em 29 de março, às 14h, o coletivo Vozes em Luto vai realizar um ato em São Paulo (SP) que marca o Dia Mundial...

Não é nenhuma novidade que o mercado de proteínas à base de vegetais está crescendo. Mas o que tem chamado a atenção é a...

Com a expansão do mercado de carnes vegetais e de outras alternativas aos alimentos de origem animal nos EUA, assim como em outras partes...

De acordo com um relatório concluído em fevereiro pelo Greenpeace, pelo menos 71% das terras agrícolas dos países que compõem a União Europeia (UE)...

Recentemente um projeto de lei que defende tanto a caça de espécies exóticas como javalis, com suposta finalidade de controle populacional, como também o...

Quando se fala em proteína de ervilha, é comum a associação com suplementos alimentares para veganos e vegetarianos. No entanto, a realidade atual mostra...