Ingredientes:
¼ beterraba cozida ao vapor e congelada
½ xícara de mirtilo congelado
1 banana cortada em rodelas e congelada
1 colher de sopa de gengibre ralado
¾ xícara de leite vegetal favorito (usei leite de amêndoas)
Adoçante a gosto (usei sucralose, que não deixa sabor residual)
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
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