Por Anna Starostinetskaya/ Traduzido por Andressa Aricieri
Recentemente o Starbucks adicionou a opção de café da manhã inteiramente vegano em 600 pontos de Nova Iorque. O novo item é uma combinação de pedaços de aveia, quinoa e sementes de chia embebidos em leite de coco e coberto com aparas de coco e amêndoas fatiadas. A companhia focou em desenvolver comidas ricas em proteína, e sua opção vegana é carregado de seis gramas por porção. Essa adição no menu – juntamente com a introdução de leite de amêndoas em 4.600 lojas dos Estados Unidos ano passado – já é outro passo na direção de uma vida livre de crueldade animal para a enorme casa de café. Se a opção vegana se tornar um sucesso nas lojas de Nova Iorque, Starbucks mandará para todos os menus ao redor do mundo.
