Por Rachel Siqueira (da Redação – EUA)

É um passo ousado e incomum, mas uma cidade dos Estados Unidos está pedindo que seus residentes observem o “Meatless Mondays” – movimento que propõe o não consumo de carne por pelo menos um dia da semana, nas segundas-feiras, como forma de melhorar o ambiente e a saúde dos participantes.

São Francisco aprovou a medida nesta semana, solicitando a lojas, restaurantes e escolas que ofereçam mais opções vegetarianas. A cidade também está pedindo que seus residentes não façam uso de carne.

As autoridades municipais dizem que a indústria da carne tem um papel fundamental nas questões ambientais e nos problemas de saúde enfrentados pela população.

A proposta não é obrigatória, mas um pedido.

Com informações do  Today’s THV