O Dr. Oz é um médico especialista em alimentação e tem um programa de TV nos Estados Unidos em que mostra à população como se reeducar na hora de comer. No mês passado, o médico desafiou Rocco, um cowboy viciado em hambúrgueres, bacon, frituras e doces, a iniciar uma dieta vegana, sem nenhum ingrediente de origem animal.

Cerca de 28 dias se passaram após Rocco ter iniciado uma dieta totalmente vegana, e o desafio foi alcançado. De acordo com ele, foram perdidos 15 cm de cintura, o nível de glicose no sangue despencou de 172 para 99 e o índice de HDL (o colesterol bom) aumentou.

“Eu tenho um transtorno alimentar”, disse Rocco, em referência à compulsão por comidas nada saudáveis. “E ninguém está nem aí para os gordos”.

Ele declarou ainda que experimentou carne depois dos 28 dias, mas que não tinha o mesmo gosto de antes. “Se eu pude mudar, qualquer pessoa também pode”, finalizou o cowboy.

Assista ao vídeo da participação de Rocco no programa.

Fonte: Vida Vegetariana