Por Lobo Pasolini (da Redação)

A atriz vegana e ativista pelos animais Alicia Silverstone fará uma apresentação ao vivo no próximo sábado (10 de outubro) para promover seu livro The Kind Diet (A Dieta Gentil) como parte de um festival de comida e vinho em Nova York (New York City Wine and Food Festival).

Alicia usa o livro para explicar por que ela se comprometeu a nunca mais consumir produtos animais, a relação destes com doenças como diabetes e outros males crônicos e o dano ambiental da agricultura animal. Ela também sublinha os benefícios de uma dieta à base de plantas, sugere receitas e como suprir todos os requerimentos nutricionais.

Fonte: PCRM